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	<title>Mes D&#233;marches - Prot&#233;ger la sant&#233; des animaux </title>
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		<title>Mes D&#233;marches</title>
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		<title>D&#233;clarer des ruches</title>
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		<title>D&#233;clarer la densit&#233; d'un &#233;levage de poulets de chair </title>
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		<dc:subject>3. D&#233;claration</dc:subject>
		<dc:subject>1. &#201;levage</dc:subject>
		<dc:subject>DDPP/DDETSPP/DAAF</dc:subject>

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		<title>Utilisateur, &#233;leveur ou fournisseur d'animaux utilis&#233;s &#224; des fins scientifiques : demander ou renouveler un agr&#233;ment </title>
		<link>https://www.teleprocedures.agriculture.gouv.fr/demarches/exploitation-agricole/proteger-la-sante-des-animaux/article/utilisateur-eleveur-ou-fournisseur-703</link>
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		<dc:subject>2. Autorisation et d&#233;rogation</dc:subject>
		<dc:subject>DDPP/DDETSPP/DAAF</dc:subject>

		<description>
		</description>


 <content:encoded>&lt;div class='rss_texte'&gt;&lt;div class='condition-acces'&gt;
&lt;h2 class='spip sous-titre'&gt;POUR QUI&lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;Pr&#233;senter les conditions que les demandeurs doivent satisfaire. (cette section peut &#234;tre supprim&#233;e)&lt;/p&gt; &lt;h2 class='spip sous-titre'&gt;QUAND&lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;Indiquez &#224; quel moment cette d&#233;marche peut &#234;tre effectu&#233;e. (cette section peut &#234;tre supprim&#233;e)&lt;/p&gt; &lt;h2 class='spip sous-titre'&gt;COMMENT&lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;Indiquez la proc&#233;dure &#224; suivre. (cette section peut &#234;tre supprim&#233;e)&lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class='article-formulaires'&gt; &lt;h2 class='article-sous-titre-bloc'&gt;Proc&#233;dure&lt;/h2&gt;&lt;div class='article-procedures-list'&gt;
&lt;ul class=&quot;spip&quot;&gt;&lt;li&gt; &lt;docxx&gt; &lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;
		
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	</item>
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		<title>D&#233;signer un v&#233;t&#233;rinaire sanitaire</title>
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		<dc:subject>3. D&#233;claration</dc:subject>
		<dc:subject>1. &#201;levage</dc:subject>
		<dc:subject>DDPP/DDETSPP/DAAF</dc:subject>

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		</description>


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	</item>
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		<title>D&#233;clarer la d&#233;tention de volailles</title>
		<link>https://www.teleprocedures.agriculture.gouv.fr/demarches/exploitation-agricole/proteger-la-sante-des-animaux/article/declarer-la-detention-de-volailles-530</link>
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		<dc:date>2021-01-04T14:20:00Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		


		<dc:subject>3. D&#233;claration</dc:subject>
		<dc:subject>1. &#201;levage</dc:subject>
		<dc:subject>DDPP/DDETSPP/DAAF</dc:subject>

		<description>
		</description>


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	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>D&#233;clarer un effet ind&#233;sirable li&#233; &#224; l'utilisation de m&#233;dicaments v&#233;t&#233;rinaires</title>
		<link>https://www.teleprocedures.agriculture.gouv.fr/demarches/exploitation-agricole/proteger-la-sante-des-animaux/article/declarer-un-effet-indesirable-lie-580</link>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Elena Seite</dc:creator>


		<dc:subject>3. D&#233;claration</dc:subject>
		<dc:subject>1. &#201;levage</dc:subject>

		<description>
		</description>


 <content:encoded>&lt;div class='rss_texte'&gt;&lt;div class='condition-acces'&gt;
&lt;h2 class='spip sous-titre'&gt;POUR QUI&lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;Pr&#233;senter les conditions que les demandeurs doivent satisfaire. (cette section peut &#234;tre supprim&#233;e)&lt;/p&gt; &lt;h2 class='spip sous-titre'&gt;QUAND&lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;Indiquez &#224; quel moment cette d&#233;marche peut &#234;tre effectu&#233;e. (cette section peut &#234;tre supprim&#233;e)&lt;/p&gt; &lt;h2 class='spip sous-titre'&gt;COMMENT&lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;Indiquez la proc&#233;dure &#224; suivre. (cette section peut &#234;tre supprim&#233;e)&lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class='article-formulaires'&gt; &lt;h2 class='article-sous-titre-bloc'&gt;Proc&#233;dure&lt;/h2&gt;&lt;div class='article-procedures-list'&gt;
&lt;ul class=&quot;spip&quot;&gt;&lt;li&gt; &lt;docxx&gt; &lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;
		
		</content:encoded>


		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Adh&#233;rer &#224; la charte sanitaire volailles</title>
		<link>https://www.teleprocedures.agriculture.gouv.fr/demarches/exploitation-agricole/proteger-la-sante-des-animaux/article/adherer-a-la-charte-sanitaire</link>
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		<dc:date>2020-07-09T15:45:00Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		


		<dc:subject>3. D&#233;claration</dc:subject>
		<dc:subject>1. &#201;levage</dc:subject>
		<dc:subject>DDPP/DDETSPP/DAAF</dc:subject>

		<description>Les propri&#233;taires de troupeaux de volailles, &#224; savoir poules et coqs de reproduction, ou dindes et dindons de reproduction, futures pondeuses ou poules pondeuses, peuvent adh&#233;rer &#224; la charte sanitaire par convention individuelle pass&#233;e avec le pr&#233;fet, et dans ce cas adressent leur demande constitu&#233;e par une grille d'auto-&#233;valuation.
		</description>


 <content:encoded>&lt;div class='rss_texte'&gt;&lt;div class='condition-acces'&gt;
&lt;h2 class='spip sous-titre'&gt;POUR QUI&lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;Les propri&#233;taires d&#233;tenteurs de troupeaux de volailles, &#224; savoir poules et coqs de reproduction, ou dindes et dindons de reproduction, ou poules pondeuses ou futures pondeuses, et souhaitant adh&#233;rer &#224; la charte sanitaire.&lt;/p&gt; &lt;h2 class='spip sous-titre'&gt;QUAND&lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;Toute demande d'adh&#233;sion &#224; la charte sanitaire doit parvenir au pr&#233;fet avant la mise en place d'un troupeau, afin de permettre l'inspection de l'&#233;tablissement.&lt;/p&gt; &lt;h2 class='spip sous-titre'&gt;COMMENT&lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;Le formulaire compl&#233;ter est &#224; adresser &#224; la direction d&#233;partementale en charge de la protection des populations du d&#233;partement (DDPP ou DDETSPP) ou &#224; la direction de l'alimentation, de l'agriculture et de la for&#234;t (DAAF) du d&#233;partement o&#249; sont situ&#233;s les ateliers.&lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class='article-formulaires'&gt; &lt;h2 class='article-sous-titre-bloc'&gt;Proc&#233;dure&lt;/h2&gt;&lt;div class='article-procedures-list'&gt;
&lt;br /&gt;&lt;strong&gt;D&#233;marche par voie &#233;lectronique&lt;/strong&gt;
&lt;ul class=&quot;spip&quot;&gt;&lt;li&gt; Renseignez en ligne le formulaire &#233;lectronique et joignez les pi&#232;ces du dossier pr&#233;alablement num&#233;ris&#233;es &lt;a href=&quot; https://agriculture-portail.6tzen.fr/default/requests/Cerfa13991/ &quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Demande d'adh&#233;sion &#224; la charte sanitaire d'un &#233;tablissement h&#233;bergeant un troupeau de volailles de l'esp&#232;ce Gallus gallus ou Meleagris gallopavo &lt;/a&gt;&lt;/li&gt;&lt;li&gt; Voir les &lt;span class='spip_document_492'&gt;&lt;/span&gt; &lt;a href=&quot;https://www.teleprocedures.agriculture.gouv.fr/spip.php?action=acceder_document&amp;arg=492&amp;cle=beecf0e547b374b113efbd3706285fa9e783460d&amp;file=pdf%2FCGU_SVE_formulairesV5.pdf&quot; onclick=&quot;xt_clic('T','pj31-conditions_generales_d_utilisation__cgu__du____service_de_saisie_par_voie_electronique_du_ministere_de_l_agriculture___')&quot; class=&quot;LienTelecharg&quot; title='Conditions g&#233;n&#233;rales d'utilisation (CGU) du &#171; Service de saisie par voie &#233;lectronique du Minist&#232;re de l'agriculture &#187; dans une nouvelle fen&#234;tre - format pdf - 39.4 ko - 04/04/2017'&gt;Conditions g&#233;n&#233;rales d'utilisation (CGU) du &#171; Service de saisie par voie &#233;lectronique du Minist&#232;re de l'agriculture &#187;&lt;/a&gt; &lt;span class=&quot;pdf&quot;&gt;format pdf&lt;/span&gt; - 39.4 ko - 04/04/2017&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;D&#233;marche par voie postale&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul class=&quot;spip&quot;&gt;&lt;li&gt; T&#233;l&#233;charger le &lt;a href=&quot;https://www.formulaires.service-public.fr/gf/cerfa_13991.do&quot; class='spip_out' rel='external'&gt;Formulaire CERFA n&#176; 13991 de Demande d'adh&#233;sion &#224; la charte sanitaire d'un &#233;tablissement h&#233;bergeant un troupeau de volailles de l'esp&#232;ce Gallus gallus ou Meleagris gallopavo&lt;/a&gt; incluant la grille d'auto&#233;valuation.&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;
&lt;div class='contenu-secondaire'&gt;&lt;h2 class='sous-titre'&gt;Pour en savoir plus&lt;/h2&gt;
&lt;ul class=&quot;spip&quot;&gt;&lt;li&gt; &lt;a href=&quot;http://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000018209511&quot; class='spip_out' rel='external'&gt;Article 2 des arr&#234;t&#233;s du 26/02/08, relatifs aux modalit&#233;s de la participation financi&#232;re de l'Etat &#224; la lutte contre les infections &#224; Salmonella dans les troupeaux de l'esp&#232;ce Gallus gallus en fili&#232;re ponte d'oeufs de consommation et en fili&#232;re chair&lt;/a&gt;.&lt;/li&gt;&lt;li&gt; &lt;a href=&quot;http://www.legifrance.gouv.fr/affichSarde.do?reprise=true&amp;page=1&amp;idSarde=SARDOBJT000007104229&amp;ordre=null&amp;nature=null&amp;g=ls&quot; class='spip_out' rel='external'&gt;Article 2 de l'arr&#234;t&#233; du 22/12/09, relatif &#224; relatifs aux modalit&#233;s de la participation financi&#232;re de l'Etat contre les infections &#224; Salmonella dans les troupeaux de dindes de reproduction.&lt;/a&gt; &lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;h2 class='spip sous-titre'&gt;Cet article a-t-il r&#233;pondu &#224; vos questions ? Prenez 1 minute pour r&#233;pondre &#224; l'&lt;a href=&quot;https://enquetes.ac-sg.agriculture.gouv.fr/index.php?r=survey/index&amp;sid=779541&amp;lang=fr&quot; class='spip_out' rel='external'&gt;enqu&#234;te en ligne&lt;/a&gt; et nous aider &#224; nous am&#233;liorer ! &lt;/h2&gt;&lt;/div&gt;
		
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	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>D&#233;clarer la mise en place et la sortie d'un troupeau de volailles</title>
		<link>https://www.teleprocedures.agriculture.gouv.fr/demarches/exploitation-agricole/proteger-la-sante-des-animaux/article/declarer-la-mise-en-place-et-la</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.teleprocedures.agriculture.gouv.fr/demarches/exploitation-agricole/proteger-la-sante-des-animaux/article/declarer-la-mise-en-place-et-la</guid>
		<dc:date>2020-05-07T08:41:00Z</dc:date>
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		<dc:subject>2. Autorisation et d&#233;rogation</dc:subject>
		<dc:subject>1. &#201;levage</dc:subject>
		<dc:subject>DDPP/DDETSPP/DAAF</dc:subject>

		<description>
		</description>


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	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>&#201;tablir un certificat v&#233;t&#233;rinaire d'information (CVI) pour accompagner &#224; l'abattoir un animal vivant accident&#233;</title>
		<link>https://www.teleprocedures.agriculture.gouv.fr/demarches/exploitation-agricole/proteger-la-sante-des-animaux/article/etablir-un-certificat-veterinaire</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.teleprocedures.agriculture.gouv.fr/demarches/exploitation-agricole/proteger-la-sante-des-animaux/article/etablir-un-certificat-veterinaire</guid>
		<dc:date>2019-12-16T15:10:00Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		


		<dc:subject>2. Autorisation et d&#233;rogation</dc:subject>
		<dc:subject>DDPP/DDETSPP/DAAF</dc:subject>
		<dc:subject>V&#233;t&#233;rinaire</dc:subject>

		<description>Il est interdit de transporter des animaux vert&#233;br&#233;s vivants inaptes au transport, tels que des animaux malades, bless&#233;s ou pr&#233;sentant des faiblesses physiologiques.
Par d&#233;rogation, des animaux accident&#233;s des esp&#232;ces &#233;quine, bovine, porcine ou gibiers ongul&#233;s d'&#233;levage peuvent &#234;tre achemin&#233;s vers l'abattoir s'ils ne sont que l&#233;g&#232;rement bless&#233;s et accompagn&#233;s d'un certificat v&#233;t&#233;rinaire d'information (CVI) &#171; animal vivant &#187; &#233;tabli par un v&#233;t&#233;rinaire sur le lieu de d&#233;part : toutes les pr&#233;cautions &#224; prendre pour que le transport n'engendre pas de souffrances additionnelles et pour garantir la salubrit&#233; des viandes issues de l'animal doivent &#234;tre pr&#233;cis&#233;es sur ce certificat.
		</description>


 <content:encoded>&lt;div class='rss_texte'&gt;&lt;div class='condition-acces'&gt;
&lt;h2 class='spip sous-titre'&gt;POUR QUI&lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;Plusieurs personnes sont successivement impliqu&#233;es dans la mise en &#339;uvre d'un CVI &#171; animal vivant &#187; :&lt;/p&gt; &lt;ul class=&quot;spip&quot;&gt;&lt;li&gt; L'&#233;leveur ou le d&#233;tenteur d'un animal accident&#233; (mais potentiellement apte &#224; &#234;tre transport&#233;) qu'il souhaite envoyer &#224; l'abattoir.&lt;/li&gt;&lt;li&gt; Le v&#233;t&#233;rinaire appel&#233; pour &#233;valuer l'aptitude au transport et &#233;tablir le CVI&lt;/li&gt;&lt;li&gt; Le conducteur du v&#233;hicule avant d'acheminer l''animal vivant accident&#233; vers l'abattoir.&lt;/li&gt;&lt;li&gt; Le v&#233;t&#233;rinaire officiel de l'abattoir de destination.&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;h2 class='spip sous-titre'&gt;QUAND&lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;Un CVI ne peut &#234;tre &#233;tabli que s'il est possible d'introduire l'animal &#224; l'abattoir moins de 48h apr&#232;s l'accident.&lt;/p&gt; &lt;h2 class='spip sous-titre'&gt;COMMENT&lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;L'&#233;leveur ou le d&#233;tenteur qui souhaite faire transporter &#224; destination d'un abattoir un animal accident&#233; depuis moins de 48h (ou assimil&#233;) doit faire appel &#224; un v&#233;t&#233;rinaire pour &#233;tablir un CVI &#171; animal vivant &#187; (CERFA n&#176;15766), dont les rubriques sont successivement renseign&#233;es :
&lt;br /&gt;- sur le lieu de d&#233;tention de l'animal : par le d&#233;tenteur de l'animal et le v&#233;t&#233;rinaire (sous la responsabilit&#233; du v&#233;t&#233;rinaire), puis par le conducteur ;
&lt;br /&gt;- puis &#224; l'abattoir : par le v&#233;t&#233;rinaire officiel, apr&#232;s r&#233;ception et inspection ante-mortem de l'animal, puis inspection post mortem (s'il peut &#234;tre abattu en vue de la consommation humaine).
&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class='article-formulaires'&gt; &lt;h2 class='article-sous-titre-bloc'&gt;Proc&#233;dure&lt;/h2&gt;&lt;div class='article-procedures-list'&gt;
&lt;ul class=&quot;spip&quot;&gt;&lt;li&gt; T&#233;l&#233;charger le formulaire Cerfa n&#176;15766*01 : &lt;a href=&quot;https://www.formulaires.service-public.fr/gf/cerfa_15766.do&quot; class='spip_out' rel='external'&gt;Certificat v&#233;t&#233;rinaire d'information devant accompagner &#224; l'abattoir un animal vivant accident&#233;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;
&lt;div class='contenu-secondaire'&gt;&lt;h2 class='sous-titre'&gt;Pour en savoir plus&lt;/h2&gt;
&lt;ul class=&quot;spip&quot;&gt;&lt;li&gt; &lt;a href=&quot;https://www.legifrance.gouv.fr/affichTexteArticle.do;jsessionid=BD91AE261F6D2AC07F0CDFB843CF27E4.tplgfr28s_1?cidTexte=JORFTEXT000021533994&amp;idArticle=LEGIARTI000037067355&amp;dateTexte=20180618&amp;categorieLien=id#LEGIARTI000037067355&quot; class='spip_out' rel='external'&gt;Arr&#234;t&#233; du 18 d&#233;cembre 2009 modifi&#233;&lt;/a&gt;, notamment son annexe V (page 10 : D&#233;finitions), (page 11 : Section I, point 14), ( page 11 : Section III Chapitre I)&lt;/li&gt;&lt;li&gt; &lt;a href=&quot;https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=celex:32005R0001&quot; class='spip_out' rel='external'&gt;R&#232;glement (CE) n&#176;1/2005&lt;/a&gt;, notamment son article 3b et son annexe I chapitre I.&lt;/li&gt;&lt;li&gt; Article de d&#233;marche : &lt;a href=&quot;http://mesdemarches.agriculture.gouv.fr/demarches/exploitation-agricole/proteger-la-sante-des-animaux/article/etablir-un-certificat-veterinaire-641?id_rubrique=1&amp;rubrique_all=1&quot; class='spip_out' rel='external'&gt;&#201;tablir un certificat v&#233;t&#233;rinaire d'information (CVI) pour accompagner &#224; l'abattoir la carcasse d'un animal abattu sur son lieu de d&#233;tention&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;h2 class='spip sous-titre'&gt;Cet article a-t-il r&#233;pondu &#224; vos questions ? Prenez 1 minute pour r&#233;pondre &#224; l'&lt;a href=&quot;https://enquetes.ac-sg.agriculture.gouv.fr/index.php?r=survey/index&amp;sid=779541&amp;lang=fr&quot; class='spip_out' rel='external'&gt;enqu&#234;te en ligne&lt;/a&gt; et nous aider &#224; nous am&#233;liorer ! &lt;/h2&gt;&lt;/div&gt;
		
		</content:encoded>


		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>&#201;tablir un certificat v&#233;t&#233;rinaire d'information (CVI) pour accompagner &#224; l'abattoir la carcasse d'un animal abattu sur son lieu de d&#233;tention</title>
		<link>https://www.teleprocedures.agriculture.gouv.fr/demarches/exploitation-agricole/proteger-la-sante-des-animaux/article/etablir-un-certificat-veterinaire-641</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.teleprocedures.agriculture.gouv.fr/demarches/exploitation-agricole/proteger-la-sante-des-animaux/article/etablir-un-certificat-veterinaire-641</guid>
		<dc:date>2019-12-16T15:10:00Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		


		<dc:subject>2. Autorisation et d&#233;rogation</dc:subject>
		<dc:subject>1. &#201;levage</dc:subject>
		<dc:subject>DDPP/DDETSPP/DAAF</dc:subject>
		<dc:subject>V&#233;t&#233;rinaire</dc:subject>

		<description>Il est interdit de transporter des animaux vert&#233;br&#233;s vivants inaptes au transport, tels que des animaux malades, bless&#233;s ou pr&#233;sentant des faiblesses physiologiques.
Il est &#233;galement interdit d'abattre des ongul&#233;s domestiques en vue de la consommation humaine, en dehors d'un abattoir (&#224; l'exception de l'abattage en vue de la consommation familiale d'ovins, caprins ou porcins).
Par d&#233;rogation, les gibiers ongul&#233;s d'&#233;levage non transportables pour des raisons de gabarit, de dangerosit&#233; ou de protection animale et les animaux inaptes au transport (ou assimil&#233;s : animaux dangereux, taureaux de corrida) des esp&#232;ces &#233;quine, bovine ou porcine peuvent &#234;tre abattus sur leur exploitation ou leur lieu de d&#233;tention en vue de la consommation humaine. Leur carcasse doit &#234;tre achemin&#233;e dans ce cas vers l'abattoir le plus proche en mesure de les accepter, sous couvert d'un certificat v&#233;t&#233;rinaire d'information (CVI) &#171; carcasse &#187;, attestant que des mesures de protection animale ont &#233;t&#233; mises en &#339;uvre dans le cadre de la mise &#224; mort de l'animal et que les conditions de salubrit&#233; de la carcasse ont &#233;t&#233; v&#233;rifi&#233;es.
		</description>


 <content:encoded>&lt;div class='rss_texte'&gt;&lt;div class='condition-acces'&gt;
&lt;h2 class='spip sous-titre'&gt;POUR QUI&lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;Plusieurs personnes sont successivement impliqu&#233;es dans la mise en &#339;uvre d'un CVI &#171; Carcasse &#187; :&lt;/p&gt; &lt;ul class=&quot;spip&quot;&gt;&lt;li&gt; L'&#233;leveur ou le d&#233;tenteur d'un animal d'une des cat&#233;gories list&#233;es pr&#233;c&#233;demment, qui souhaite le faire abattre en vue de la consommation humaine sur l'exploitation ou le lieu de d&#233;tention.&lt;/li&gt;&lt;li&gt; Le v&#233;t&#233;rinaire appel&#233; pour certifier l'&#233;tat de l'animal et &#233;tablir le CVI.&lt;/li&gt;&lt;li&gt; La personne qui proc&#232;de &#224; la mise &#224; mort sur le lieu de d&#233;tention.&lt;/li&gt;&lt;li&gt; Le v&#233;t&#233;rinaire officiel de l'abattoir de destination.&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;h2 class='spip sous-titre'&gt;QUAND&lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;Dans le cas d'un animal accident&#233;, la carcasse doit pouvoir &#234;tre introduite &#224; l'abattoir (pour y &#234;tre pr&#233;par&#233;e en vue de la consommation humaine) moins de 48h apr&#232;s l'accident.
&lt;br /&gt;Le transport de la carcasse doit &#234;tre r&#233;alis&#233; en v&#233;hicule r&#233;frig&#233;r&#233; si le d&#233;lai estim&#233; entre l'abattage et l'arriv&#233;e &#224; l'abattoir est sup&#233;rieur &#224; 2 heures.
&lt;br /&gt;Dans tous les cas, la carcasse doit pouvoir &#234;tre achemin&#233;e &#224; l'abattoir sans retard injustifi&#233; apr&#232;s l'abattage.&lt;/p&gt; &lt;h2 class='spip sous-titre'&gt;COMMENT&lt;/h2&gt;
&lt;p&gt;L'&#233;leveur ou le d&#233;tenteur qui souhaite faire abattre (en vue de la consommation humaine) sur son lieu de d&#233;tention un gibier d'&#233;levage ou un animal inapte au transport doit faire appel &#224; un v&#233;t&#233;rinaire pour mettre en &#339;uvre les modalit&#233;s d'un abattage hors abattoir et faire &#233;tablir un CVI &#171; carcasse &#187; (CERFA n&#176;15912), dont les rubriques sont successivement renseign&#233;es : &lt;br /&gt;- sur le lieu de d&#233;tention de l'animal vivant : par le d&#233;tenteur de l'animal, la personne proc&#233;dant &#224; sa mise &#224; mort et le v&#233;t&#233;rinaire (sous la responsabilit&#233; du v&#233;t&#233;rinaire) ;
&lt;br /&gt;- puis &#224; l'abattoir : par le v&#233;t&#233;rinaire officiel apr&#232;s inspection post mortem.&lt;/p&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;div class='article-formulaires'&gt; &lt;h2 class='article-sous-titre-bloc'&gt;Proc&#233;dure&lt;/h2&gt;&lt;div class='article-procedures-list'&gt;
&lt;br /&gt;T&#233;l&#233;charger le formulaire Cerfa n&#176;15912*01 &lt;a href=&quot;https://www.formulaires.service-public.fr/gf/cerfa_15912.do&quot; class='spip_out' rel='external'&gt;Certificat V&#233;t&#233;rinaire d'Information (CVI) devant accompagner &#224; l'abattoir la carcasse d'un animal abattu sur son lieu de d&#233;tention&lt;/a&gt;
&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;
&lt;br /&gt;&lt;div class='contenu-secondaire'&gt;&lt;h2 class='sous-titre'&gt;Pour en savoir plus&lt;/h2&gt;
&lt;ul class=&quot;spip&quot;&gt;&lt;li&gt; &lt;a href=&quot;https://www.legifrance.gouv.fr/loda/id/JORFTEXT000021533994/&quot; class='spip_out' rel='external'&gt;Arr&#234;t&#233; du 18 d&#233;cembre 2009 modifi&#233;&lt;/a&gt;, notamment son annexe V (page 10 : D&#233;finitions, page 11 : Section II, page 12 : Section III Chapitre 2) &lt;/li&gt;&lt;li&gt; &lt;a href=&quot;https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=celex:32005R0001&quot; class='spip_out' rel='external'&gt;R&#232;glement (CE) n&#176;1/2005&lt;/a&gt;, notamment son article 3b et son annexe I chapitre I.&lt;/li&gt;&lt;li&gt; &lt;a href=&quot;https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=celex%3A32009R1099&quot; class='spip_out' rel='external'&gt;R&#232;glement (CE) n&#176;1099/2009&lt;/a&gt; sur la protection des animaux au moment de leur mise &#224; mort&lt;/li&gt;&lt;li&gt; Article de d&#233;marche : &lt;a href=&quot;http://mesdemarches.agriculture.gouv.fr/demarches/exploitation-agricole/proteger-la-sante-des-animaux/article/etablir-un-certificat-veterinaire&quot; class='spip_out' rel='external'&gt;&#201;tablir un certificat v&#233;t&#233;rinaire d'information (CVI) pour accompagner &#224; l'abattoir un animal vivant accident&#233;&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;h2 class='spip sous-titre'&gt;Cet article a-t-il r&#233;pondu &#224; vos questions ? Prenez 1 minute pour r&#233;pondre &#224; l'&lt;a href=&quot;https://enquetes.ac-sg.agriculture.gouv.fr/index.php?r=survey/index&amp;sid=779541&amp;lang=fr&quot; class='spip_out' rel='external'&gt;enqu&#234;te en ligne&lt;/a&gt; et nous aider &#224; nous am&#233;liorer ! &lt;/h2&gt;&lt;/div&gt;
		
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